>> ...ich habe mal ne Frage. Ich möchte den X-Original-To erhalten bei
>> einem Forwardaccount. Also ich schicke eine Mail an a at example.com.
Teste mal in der master.cf das "O" Flag:
dovecot unix - n n - - pipe
flags=DORhu user=vmail:vmail argv=/usr/lib/dovecot/deliver -d ${recipient}
Mit freundlichen Grüßen
Alois