[Postfixbuch-users] Umlaute in der Betreff-Zeile

[robiwan]

Hallo Freunde,

Beim versenden einer Mail mit Postfix habe ich das Problem, dass Umlaute 
in der Betreffzeile nicht korrekt übertragen werden.
Der Befehl:

cat Datei.txt | mail -s öäü robiwan at arcor.de

stellt den Inhalt der Datei.txt inklusive enthaltener Umlaute korrekt 
zu, aber in der Betreffzeile erscheinen statt öäü nur Fragezeichen.

Gibt es da Abhilfe, die man in Postfix einstellen kann, oder ist das gar 
nicht Sache des MTA Postfix?

Vielen Dank im voraus.

Robert